水を毎日朝晩とたまに液体肥料。
そんなこんなをひと月ほどで、
こんな立派なゴーヤがなるという不思議。
1歳半の息子さんは、
フードプロセッサーでペーストにしたゴーヤを
ホットケーキミックスに混ぜて焼いた
綺麗な緑色のゴーヤパンケーキが大好き。
試しに大人仕様の醤油煮を渡したところ、
なんとお代わりされました。
苦味抜きなど一切してない、
硬めの食感で青々しさを残したゴーヤ味。
ピーマンの丸焼きも大好きだし、
なんとなく苦味がお好みの様。
既に酒飲みの血を引いた感が否めない。笑。
20年後が楽しみだ。
nacci