華やかで、
キレがあり、
旨みもある。
そんなお酒が好きです。
先日1年前に予約した地酒が届きました。
大好きなお酒をまんまる腹で焦がれ見ていたあの日に
予約していたお酒です。笑笑。
日本酒といえば、
無濾過生原酒は今時の流行りでもありますが、
この割と賛否両論ある無濾過生原酒は
ついつい手が出る5秒前、といったところ。笑。
通常する濾過も無し、
2回の火入れもない生の原酒となると
それは酒蔵自慢の生まれたての裸ん坊。
バランスを取る前の個性むき出し感が
何とも人間味がある気がして面白くて。
全国各地には本当にたくさんの酒蔵があって
今年もいろんなお酒を美味しくいただきました。
お正月用に今年は何本用意しようかと、
大家族のそれぞれが考えている粥川家が好き。笑。
きっとまた圧巻なことでしょう☆
年末なのでどうしても例年と比べては
懐かしく思っていることが多い今日この頃。
今年は心身の変化についていくのに必死な1年でもあり、
“そのうち、そのうちですよ”
と穏やかに笑う友に救われながら、
“あれもやろう!これも一緒に”
と共に夢膨らませる友に励まされながら、
“わかる〜わかるわぁ〜”
と日々共感だらけの友と笑いながら、
そして、
“ばっばーーんむまーーんまーー”
と話してくれる小さな巨人にお尻を叩かれながら、笑、
こんなに一瞬で過ぎた年もありません。
華やかで、
キレもあり、
旨みもある。
そんな友たちに感謝です。
そう思うと確かにみんな個性的だわ☆
nacci