Archive: 旅のこと

カメピ。

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“見たときに、あ!なっち!!って思って”   そんな言葉とともに頂いたお誕生日。 本当にありがたいと思うのです。 かれこれ20年以上お世話になる彼女が 覚えていてくれることだけで感激なの… もっと読む »

辺戸岬。

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ここには沖縄の北の人たちの思いが綴られた 大きな石碑が立っていました。   戦争そして日本からの支配の歴史、 それは今も変わらず続いているということが 切々と綴られたものでした。   はしゃいでセルフ… もっと読む »

いい香りの月桃。

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この季節に沖縄や九州南部で咲いている、 月桃の花の香りが好きすぎて、 実家の庭にと種を母にプレゼント。笑。   葉には殺菌作用やポリフェノールいっぱいで、 干した葉の香りには鎮静効果。 ショウガ科ハナミョウガ属… もっと読む »

きょうの我が家。

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沖縄の北の端ヤンバルの里にて、 プライベートビーチに国定公園の山歩き。 2年分のご褒美です。   神様のようなガジュマルにも会いました。 共同店スーパーで買ったビニール袋いりの絶品島豆腐に、 どうにか日頃食べら… もっと読む »

タケスイに行ってきた♪

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ふと思い立って愛知県は蒲郡にある 今日本一アツイと聞く水族館へ行ってきました。 まずは腹ごしらえ。 近くにあった有名和食屋さんへ。 しかし広い店内は開店直後で満席、一巡するまで待つことに。 店内の大型生簀で息子と遊び待ち… もっと読む »

曽祖母の小豆。

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80代も半ばをすぎても畑に精を出す働き者。 いつも最高にピュアな笑顔で迎えてくれる、 大好きな可愛い可愛い義祖母。 たくさんの時間を生きてきて、 あんな純粋な笑顔でいられるなんて本当に素敵。   そんな義祖母が… もっと読む »

旨み、の部分。

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華やかで、 キレがあり、 旨みもある。 そんなお酒が好きです。   先日1年前に予約した地酒が届きました。 大好きなお酒をまんまる腹で焦がれ見ていたあの日に 予約していたお酒です。笑笑。   日本酒と… もっと読む »

息子氏のおしごと。

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ホスピタリティとはなんぞや、 という事を考えさせられた現場から帰ると、 息子氏のおしごとが迎えてくれた。   これだよ!と。   慌ただしくすぎる日々の中で 何処か何か足りない気がしてるのは、 いくつ… もっと読む »

ふぁんたじー!

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いま何時?   ふぁんたじーーー!   そんな声が車のFMから聞こえてきた時には ハンドルを握る手の力も抜けてしまうほどに脱力してしまったのだが、 まさかそのあとに続いたのが、   東京ディ… もっと読む »

ひよこちゃんと戯れ。

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こっこぷりおのシフォンケーキが大好きです。、 卵屋さんが作るんだものふわふわなのさ。 シフォンケーキは卵の鮮度が命といいますからね。   そして、 初体験のカステラも美味しかったー! 卵やさんが作るんだもの濃厚… もっと読む »